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Food-truck bagel sain et éthique.

Comment déguster un bon bagel dans le Sud Ouest ?

foodtrucks bagelsConnaissez vous les bagels ?
Si vous habitez le sud ouest de la France, il est probable que oui, sinon je vous invite à découvrir ce petit pain de forme ronde avec un trou en son centre, dont l’origine culinaire est d’Europe Centrale et d’Asie.

Vous faites peut être partie de ces personnes pressées le midi et qui n’ont pas beaucoup de temps pour déjeuner le midi, et qui se résignent soit à sauter la pause déjeuner ce qui est plutôt néfaste pour la santé, soit se résignent à manger des plats de mauvaise qualité, sans saveurs, trop gras, trop sucrés trop salés…

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